명륜진사갈비 광주초월점의 심플한 맛이 도드라진다.
새벽에 내린 비가 그치고 공기에 습기가 조금 남아 있던 목요일, 광주 쪽에서 오전 약속을 마친 뒤 혼자 늦은 점심을 먹으려고 명륜진사갈비 광주초월점을 찾았습니다. 오후 일정까지 시간이 넉넉하지 않아 오래 머무르기보다는 든든하게 먹되 속이 무겁지 않게 마치는 것이 이날의 기준이었습니다. 경기 광주시 초월읍 경충대로 876을 목적지로 잡았고 경충대로를 따라 이동하면서 도착할 때까지 남은 시간을 확인했습니다. 혼자 먹는 날에는 대화가 없는 만큼 식사 속도가 지나치게 빨라질 때가 있어 처음부터 의식적으로 서두르지 않기로 했습니다. 실제로 음식을 앞에 두자 허기 때문에 손이 빨라졌다가 몇 입 지나면서 속도를 낮췄습니다. 주변을 한번 바라보고 다시 먹기 시작하니 제가 얼마나 급하게 움직였는지도 알 수 있었습니다. 괜히 혼자 왔다고 빨리 끝낼 필요는 없었습니다. 먹고 싶은 것을 한꺼번에 정하지 않고 한 차례씩 확인하며 이어가니 후반에는 선택도 훨씬 단순해졌습니다. 다음 일정이 있는 평일 점심이었지만 식사하는 동안만큼은 시간을 계속 확인하지 않고 제 속도에 집중했던 방문이었습니다. 1. 경충대로 흐름에 맞춰 움직였습니다 명륜진사갈비 광주초월점을 찾아갈 때는 경기 광주시 초월읍 경충대로 876이라는 주소를 출발 전에 저장했습니다. 경충대로를 따라 이동하는 구간에서는 목적지만 찾느라 갑자기 속도를 바꾸지 않고 안내되는 거리와 실제 도로 상황을 함께 살폈습니다. 오전 약속이 예상보다 늦게 끝나 마음은 조금 급했지만 도착 시간을 몇 분 줄이는 것보다 안전하게 이동하는 것이 낫다고 혼자 되뇌었습니다. 목적지에 가까워지자 주변을 더 꼼꼼하게 보게 됐고 잠깐 지나칠까 걱정했던 마음도 가라앉았습니다. 일행과 따로 이동한다면 경충대로 876이라는 주소를 그대로 공유해 두는 것이 좋겠습니다. 차량으로 방문할 경우에는 진입 방향과 주변 차량 흐름을 충분히 살핀 뒤 움직이는 편이 안전합니다. 주차는 방문 당시 이용할 수 있는 공간과 현...
